茄子蒸肉

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我家弟弟和老公非常爱吃肉🥩所以这道茄子蒸肉我觉得非常方便还美味不腻人😁

用料  

猪肉 300克
葱花 适量
鸡蛋清 一个
适量
蚝油 1勺
老抽 小半勺
味极鲜 小半勺
胡椒粉 3克
十三香 5克
圆茄子 一个

茄子蒸肉的做法  

  1. 由于做的匆忙忘记拍图片啦,用猪肉葱姜放在绞肉机里面缴碎或者剁碎

  2. 弄好的猪肉碎里面放入适量的老抽,味极鲜,蚝油,十三香,胡椒粉,盐鸡精,香油及一个鸡蛋清搅拌均匀上劲,再把圆茄子去皮切开两片连在一起的在把调好的肉馅放进去,上蒸锅开锅转中火蒸个四十分钟就行啦

 

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该菜谱发布于 2020-03-04 19:58:51
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茄子蒸肉的答疑

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