先把黄瓜拍好用盐腌十多二十分钟，然后洗净，放少量盐，半勺酱油，半勺蚝油，适量陈醋，喜欢酸的可以放多些，我比较喜欢陈醋的味道不太喜欢米醋，几颗冰糖，喜欢甜的可以放多些，适量老干妈辣油，能吃辣的可以放些小米椒，拌匀后静置十分钟左右就可以吃啦！我现在做的时候是天气还是冬到春的过渡时期，较冷不用放冰箱，夏天腌制和静置的时候可以放冰箱哦。
上传你做的手拍青瓜
提子咸的厨房
