排骨炖莲藕
0
人做过这道菜
麻麻食
排骨炖莲藕这是我们家百吃不厌的一道汤菜，配上米饭就是全家人的一顿午餐。排骨莲藕是主角，再根据季节加入胡萝卜，山药，白萝卜，豆腐皮，海带，冬瓜……等自己喜欢的适合炖的菜，吃的时候配上蘸汁就开吃，简单省事，低油健康。
用料
排骨炖莲藕的做法
-
排骨用凉水浸泡将血水泡出，因为肉的腥味主要是血腥
-
将泡好的排骨重新到入凉水，用中小火把排骨焯一下，捞出备用。
-
莲藕，胡萝卜，山药洗净切成滚刀块备用。
-
将排骨及所有蔬菜放入电饭锅，加入姜，葱段和盐，倒入开水，不能是凉水，盖盖放在炖肉功能就行了。
-
大功告成，简单吧。
-
再根据自己喜好配上蘸汁开吃。
