哄娃吃鸡蛋之荞头炒鸡蛋

2 人做过这道菜
女儿不爱吃鸡蛋,但这道荞头炒鸡蛋,她强烈要求下次还要吃😂😂😂

用料  

荞头 200克
剁辣椒 1小勺
鸡蛋 3个
适量

哄娃吃鸡蛋之荞头炒鸡蛋的做法  

  1. 荞头切小段。

    哄娃吃鸡蛋之荞头炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 土鸡蛋三个,打入碗中备用,这蛋黄够黄吧😄

    哄娃吃鸡蛋之荞头炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 锅烧热,加入植物油和一小勺剁辣椒,炒香。

    哄娃吃鸡蛋之荞头炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 加入荞头的头和适量盐,炒至断生。

    哄娃吃鸡蛋之荞头炒鸡蛋的做法 步骤4
  5. 加入荞头叶,炒熟。

    哄娃吃鸡蛋之荞头炒鸡蛋的做法 步骤5
  6. 倒入鸡蛋,用锅铲稍微抹匀一下。

    哄娃吃鸡蛋之荞头炒鸡蛋的做法 步骤6
  7. 定形之后翻炒,让鸡蛋全熟。

    哄娃吃鸡蛋之荞头炒鸡蛋的做法 步骤7
  8. 出锅啦~~

    哄娃吃鸡蛋之荞头炒鸡蛋的做法 步骤8

小贴士

荞头炒熟一点更好吃;放点剁辣椒会更香,不吃辣可以不放。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-03-04 21:07:11
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