虾仁番茄意面

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用料  

虾仁 5-8只
意大利面 1份
2瓣
少许
洋葱 半颗
青椒 半个
黑胡椒粉 1勺
黄油 20克
番茄沙司 2-3勺

虾仁番茄意面的做法  

  1. 烧水,煮意大利面,10-15分钟,煮软,捞出备用。

    虾仁番茄意面的做法 步骤1
  2. 两瓣蒜,我觉得蒜味在意面里地位很重要

    虾仁番茄意面的做法 步骤2
  3. 洋葱半颗,切丝,青椒半颗,切丝。一块黄油。想要香味浓郁的,就多备点黄油。

    虾仁番茄意面的做法 步骤3
  4. 在超市买的速冻虾仁,回家凉水解冻。

    虾仁番茄意面的做法 步骤4
  5. 热锅放入黄油,迅速冒泡滋滋响,锅底略黄,不要慌😃快放蒜片炒香,放虾仁,洋葱、青椒丝,快炒。放入番茄沙司,放入意面。一顿快炒,想吃番茄味道重的,可以多加番茄沙司。为啥没有图了,黄油烧开后很急的,不给机会拍,怕糊锅了哈哈。只有最后出锅图啦~

    虾仁番茄意面的做法 步骤5

小贴士

虾仁要提前煮熟,由于没有提前煮熟,味道略腥。喜欢西蓝花🥦的,西蓝花焯一遍,在爆洋葱的时候,放进去代替青椒。晚上厨房没有番茄了,只能番茄沙司代替。二者都放估计更好吧~
 

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该菜谱发布于 2020-03-04 21:46:39
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虾仁番茄意面的答疑

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