湘式醋炒蛋

Name: 湘式醋炒蛋
Ingredients: 瓣蒜; 克油; 根葱; 1勺生抽; 4个鸡蛋; 一大勺醋; 半勺老抽; 若干辣椒; 若干酸菜; 适量盐（可以不放）

3 人做过这道菜

麻纱酱

传说中的止咳良方
加了口味的辣椒蒜爆炒
会更加的起口味

用料

蒜	瓣
油	克
葱	根
生抽	1勺
鸡蛋	4个
醋	一大勺
老抽	半勺
辣椒	若干
酸菜	若干
盐（可以不放）	适量

湘式醋炒蛋的做法

准备配菜
鸡蛋备用
酸菜洗干净滤水备用
热锅热油炸鸡蛋
炒好鸡蛋备用
加入调料半碗水小煮一下
出锅！
じゃんじゃん~
可以朋友圈先吃啦！！
这就是没放酸菜的也很好吃

小贴士

方子加了酸菜也可以不加酸菜
想吃嫩一点可以炒蛋的时候不用炒那么久
想吃汤汁比较多的朋友最后就可以多放一点水

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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家常菜下饭菜

随便看看

该菜谱发布于 2020-03-04 22:38:14

450 收藏

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湘式醋炒蛋的答疑

Tsundoku_13va 2022-06-08
0 赞

是陈醋还是米醋

作者回复 2022-07-13

都可以我用的是陈醋
钰米粒_sy28 2020-03-04
0 赞

这个不粘锅是么子牌子的，好像很好用，求推荐😀

作者回复 2020-03-04

康巴赫二代

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