肉包子

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用料  

面粉 600克
300克(和面)
酵母 6克
猪肉 500克
香菇 6朵
少许
生抽 少许
鸡精 少许
1根
蚝油 1勺
白糖 少许

肉包子的做法  

  1. 把面粉倒入容器中,加入酵母粉,

    肉包子的做法 步骤1
  2. 再加入水

    肉包子的做法 步骤2
  3. 放入面包机,按合面发酵功能键即可

    肉包子的做法 步骤3
  4. 面团发酵到两倍大

    肉包子的做法 步骤4
  5. 好的肉馅里面加入香菇 盐,胡椒,鸡精 ,耗油 ,生抽,老抽 ,姜末 ,小葱,糖 ,然后再浇上一瓢烧热的食用油。搅拌均匀备用。

    肉包子的做法 步骤5
  6. 面团切成小剂子,棍擀成薄片。

    肉包子的做法 步骤6
  7. 包上肉馅,然后二次发酵30分钟,你真20分钟,关火后等5分钟再揭盖子。

    肉包子的做法 步骤7
  8. 好了,香喷喷的包子出炉了。

    肉包子的做法 步骤8
  9. 一口气吃3个没问题。

    肉包子的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2020-03-04 23:23:27
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肉包子的答疑

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