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牛肉面

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用料  

牛肉 克
料包
生姜
料酒
蒜
豆瓣酱
老抽生抽

牛肉面的做法  

  1. 牛肉切块泡水30分钟 倒掉血水 冷水下锅放一半料酒姜片绰肉 撇去浮沫 盛出牛肉 绰的水留着

  2. 炒糖色 倒入牛肉 把除生抽老抽的调料放进去炒两分钟 再放生抽老抽 再把另一半料酒沿锅边倒入 加水 加调料包

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该菜谱发布于 2020-03-04 23:37:41
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