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#超下饭的砂锅鸡煲#

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悦妈美食记的厨房  悦妈美食记
“用砂锅做的鸡煲，既营养又下饭，真的是这香味唇齿留香呀！而且鸡肉特别嫩滑入味，配碗米饭，吃不完的汤汁捞面拌面都美味极了…

用料  

姜 一块
料酒 适量
蒜 3瓣
盐 适量
蚝油 1勺
生抽 3勺
糖 1勺
鸡 半只
洋葱 1个
白酒 少许
老抽 少许

#超下饭的砂锅鸡煲#的做法  

  1. 鸡剁块放入姜、盐、生抽、料酒腌制半小时，热油放入姜片、蒜瓣爆炒至金黄色

    #超下饭的砂锅鸡煲#的做法 步骤1

  2. 炒至表面金黄，放入洋葱翻炒

    #超下饭的砂锅鸡煲#的做法 步骤2

  3. 倒入一勺白糖、料酒、少许白酒，少许老抽翻炒均匀

    #超下饭的砂锅鸡煲#的做法 步骤3

  4. 加水倒入砂锅，大火煮开调至小火焖1小时，大火收汁，放入香菜即可

    #超下饭的砂锅鸡煲#的做法 步骤4

  5. 超简单好吃又下饭的砂锅鸡煲就完成啦！配碗米饭简直了…剩下的汤汁可以隔天做拌面或者做捞面条都特别好吃哦😋

    #超下饭的砂锅鸡煲#的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-03-05 00:24:04
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