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红烧牛腩

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用料  

牛腩 克
胡萝卜 1根
土豆 1个
八角 2个
桂皮 1块
姜 5片
冰糖 克
生抽 2勺
老抽 1勺

红烧牛腩的做法  

  1. 牛腩切小块泡半小时，泡出血水

    红烧牛腩的做法 步骤1

  2. 加入两片姜片炤水

    红烧牛腩的做法 步骤2

  3. 捞出沥水

    红烧牛腩的做法 步骤3

  4. 准备好葱姜蒜、桂皮、八角

    红烧牛腩的做法 步骤4

  5. 热锅冷油(油得多一点)放几粒冰糖熬化，再下入葱姜蒜八角等香料炒出香味，再放入牛肉块

    红烧牛腩的做法 步骤5

  6. 放入生抽、老抽和热水，烧开转小火炖煮一小时

    红烧牛腩的做法 步骤6

  7. 加入胡萝卜、土豆

    红烧牛腩的做法 步骤7

  8. 最后撒上葱花

    红烧牛腩的做法 步骤8

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红烧牛腩相关分类

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该菜谱发布于 2020-03-05 06:13:47
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红烧牛腩的答疑

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