炸酱面

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用料  

甜面酱

炸酱面的做法  

  1. 切茭白、白干、生姜丁。做油膜,加入多一些油,放入茭白丁,白干丁,锅底要能看油,翻炒至金黄。

  2. 加肉末+姜米翻炒,加酱油,加甜面酱,糖+盐+鸡精+水。小火关锅熬酱。调口。

  3. 加盐下面条

 
该菜谱发布于 2020-03-05 10:17:57
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