葱白、蒜、干辣椒切碎。葱绿切碎,备最后使用。生抽、白醋、盐、辣椒粉、黑胡椒粉,按照个人口味调制好。
热锅冷油,把上一步用以备炒的葱白蒜和干辣椒倒入油中,至金黄后立刻倒入刚刚调制好的酱汁中。
面条煮熟。
捞出来之后用冷水过一下,可以使面条松散劲道。我是拿蒸笼当做漏盘过滤了一下。
把拌好的葱油汁倒上,最后撒上葱绿。开吃!
真的好吃到舔碗!
上传你做的好吃得舔碗的葱油拌面【十分钟搞定】