罗宋汤

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灵的不得了的罗宋汤

用料  

土豆 1个
西红柿 3个
洋葱 半个
包菜 半个
芹菜 2根
胡萝卜 半根
番茄酱 2勺
少许
低粉 15克
玉米油 5克
黄油 10克

罗宋汤的做法  

  1. 10克黄油融化,放入番茄丁炒至出沙,加少许水炒至番茄块碎掉,倒入洋葱,胡萝卜,西芹和土豆丁

    罗宋汤的做法 步骤1
  2. 加入末过蔬菜的水和半个浓汤宝大火煮开,转小火煮20分钟

    罗宋汤的做法 步骤2
  3. 加牛心菜碎,焖煮10分钟,如果你觉得牛心菜还不够烂可以再加半碗水转大火煮开。

  4. 另起火加入适量我玉米油放入15g低粉炒成油酥倒入锅中搅拌均匀转小火煮至冒泡,放适量盐,即可出锅。

    罗宋汤的做法 步骤4

小贴士

1.一定煮开后转小火煮,我第一次忘记了,直接煮焦了
2.浓汤宝为提升汤的鲜味,如果本身家里有高汤,用高汤煮
3.可根据自己口味删减牛心菜和西芹
 
该菜谱发布于 2020-03-05 13:03:01
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