黄金虾球

3 人做过这道菜
好吃的虾球,儿子能消灭一盘🎈

用料  

鸡蛋 1个
料酒 1勺
2克
面包糠 适量
淀粉 适量

黄金虾球的做法  

  1. 侧切挑出虾线(也是为了成型之前做准备)洗净

    黄金虾球的做法 步骤1
  2. 加入料酒 ,盐,进行腌制

    黄金虾球的做法 步骤2
  3. 接下来准备适量的面包糠和淀粉

    黄金虾球的做法 步骤3
  4. 鸡蛋搅散

    黄金虾球的做法 步骤4
  5. 用腌制好的虾,占取少量淀粉

    黄金虾球的做法 步骤5
  6. 然后再裹上鸡蛋液

    黄金虾球的做法 步骤6
  7. 最后沾满面包糠

    黄金虾球的做法 步骤7
  8. 准备下过炸(不清楚油温的可以在油锅里插入一根筷子,发现筷子周围有些许气泡就可以了)两面炸至金黄捞出

    黄金虾球的做法 步骤8
  9. 喜欢孜然或辣味的可惜根据自己喜好添加~
    这就是健康版的黄金虾球制作完成✨

    黄金虾球的做法 步骤9

小贴士

火候一定不要太大,中小火就👌

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2020-03-05 13:51:48
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黄金虾球的答疑

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