超简单用百搭酱料做味付八爪鱼（芝麻八爪鱼）

Name: 超简单用百搭酱料做味付八爪鱼（芝麻八爪鱼）
Ingredients: 400克八爪鱼; 5-6片姜片; 1大勺料酒; 50克（喜甜可多加）泰国甜辣酱; 35克韩国辣酱; 20克葵花籽油（无味的油都可以）; 适量（我喜欢越多越好哈哈）生芝麻

8.1 综合评分

10 人做过这道菜

最近特殊时期不能出门，超想吃日料，外卖又不放心！真是憋死了啊啊啊啊！某宝看啦一看突然反应过来怎么味付八爪鱼连肉都是红色的，不知道加了神马，只好自己做啦，虽然貌似不这么正宗和完美，但很放心很下饭啊！哈哈哈哈！

用料

用料准备好
内陆城市买不到新鲜滴啊！用新鲜滴八爪鱼肯定更Q弹！
一大锅水加入姜片和料酒，八爪鱼焯水，几分钟就可以啦！旁边准备一盆冷水，焯水之后就放入冷水里过水。八爪鱼煮过之后变好小啊…………😂不够吃不够吃！
煮好后放入冷水过水。
过完水就把它捞起来沥干水分，越干越好哈，这样后面可以充分裹上酱料。
登登登～百搭酱料出场啦！韩式辣酱和泰式甜辣酱！！锅里放油烧热，4-5成就可以，再加入酱料，全程小火，把油和酱料搅拌搅拌充分融入！
然后把沥干水分的八爪鱼倒入，这个时候发现放酱料的时候要多点儿才好，锅里粘啦好多啊！
搅拌均匀，待八爪鱼全部裹上酱料就可以起锅了！
这一步用熟芝麻滴小伙伴可以省略掉哈，我打开我家的芝麻一看竟然是生的…都晕了！只好自己炒，刚炒出来还挺香的！也是全程小火，什么都不发直接放芝麻就可以了，不停翻炒一会儿就香了！
然后撒上就好啦！哈哈哈哈哈！
自己炒的芝麻炒多啦！索性摆个爱心吧！又好看又好吃！耶耶耶！

快手菜家常菜酱下饭菜

随便看看

该菜谱发布于 2020-03-05 13:56:26

1339 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。