炒龙利鱼

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用料  

龙利鱼
淀粉
料酒
大蒜

炒龙利鱼的做法  

  1. 鱼切片放白胡椒粉,盐,料酒,鸡精,淀粉腌15分钟。

  2. 锅里放油把鱼片炸熟。(最好不粘锅)捞出备用。

  3. 热锅放油,葱,姜,蒜,花椒炒香,放青椒炒一会,放鱼,放盐,鸡精炒匀。

 
该菜谱发布于 2020-03-05 14:01:40
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