芒果切丁加一茶匙糖拌匀(如果芒果足够甜可以不加糖)
面粉 盐 酵母 牛奶或水 植物油(没有味道的就可以,想要香点可以换成牛油)拌匀并揉至光滑,温暖处发大一倍左右
分成小等份,压成饺子皮状,把芒果丁包里面,芒果会出水,要把水控一下再包,一定要把边压实,不然很容易会露馅。
因为这是包子方,面会发起膨胀,一定要把边压实了
火候不能太大,因为芒果本来就熟,我这个蒸烤炉火力不大,先150度烤10分钟,让面包先稍微熟了,再用180度两面各烤5分钟,把皮烤脆就可以了!
热乎乎,好好吃呢!
上传你做的快手低糖芒果包