家庭版麻辣烫

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最近由于疫情的原因不能出门,就在家自己动手做个简单的麻辣烫。

用料  

牛奶 半袋
西红柿 1个
各种菜菠菜、茼蒿、卷心菜、白菜等
玉米
豆腐
金针菇
火锅用的各种丸子、鱼豆腐、甜不辣等
辣酱

家庭版麻辣烫的做法  

  1. 有火锅料的可以放,我没有就只是爆锅后放西红柿和辣酱翻炒一下,放一点点生抽,倒入水和牛奶,放不怕煮的金针菇、豆腐、玉米,水开以后放入各种丸子,放适量的盐,煮几分钟,放肉片,最后放青菜

    家庭版麻辣烫的做法 步骤1
  2. 我不喜欢吃羊肉味,所以把我喜欢吃的先盛到碗里,又放的肉片😀😀

    家庭版麻辣烫的做法 步骤2
  3. 这个是真的简单呀,但是味道丝毫不差😎😎

    家庭版麻辣烫的做法 步骤3

小贴士

1、牛奶的用量可以根据自己喜好放,不喜欢或对乳制品过敏的就不用放了😇
2、我一般是先把金针菇、豆腐和菠菜先焯水
3、我喜欢泰国辣酱,不太辣还有一点点甜味,当然这也是根据个人口味来决定,放辣酱与否
 

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该菜谱发布于 2020-03-05 15:13:23
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