取适量的玉米豆,一定要是爆米花专用豆哈根据锅的大小,负责锅小会爆不下呦
凉锅加油,加白砂糖在这里我用的平底不粘锅
进行翻炒,不停的搅动
等到有一个爆米花开始爆时,立马盖锅盖,然后稍微将锅拿起来,在火上不停的晃动,直至没有爆的声音。
这样爆米花就好了倒入容器,凉一下吃起来更脆。
上传你做的爆米花—3步搞定法