香葱火腿排包

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超赞!强推!和牛角包差不多的配方,同样没有揉出膜、用的面粉。葱烤起来真的很香!火腿也是点金之笔。

用料  

面粉 100克
鸡蛋 1个
酵母 2克
火腿 2根
细砂糖 10克
10克
牛奶 40克

香葱火腿排包的做法  

  1. 1⃣️将除火腿以为的材料混合揉成团(不能太干的面团)                                                                              2⃣️杆成膜具的形状,然后像图中切割👆(网图)                                                                                   3⃣️膜具刷油!放入

    香葱火腿排包的做法 步骤1
  2. 膜具刷油!!!香肠这样放面团这样弄😂👆看图(网图)我自己做的把一根香肠切成四分做

    香葱火腿排包的做法 步骤2
  3. 👆看图操作自行领悟(网图)

    香葱火腿排包的做法 步骤3
  4. 最后我的成型这样👆

    香葱火腿排包的做法 步骤4
  5. 发酵至两倍大!刷上蛋液,撒上葱花,玉米(可有可无),黑芝麻或白芝麻

    香葱火腿排包的做法 步骤5
  6. 烤箱预热:170度20分钟                                         还剩5分钟打开放一层锡纸或者面包纸盖在表面防止表面烤过头。动作要快!

    香葱火腿排包的做法 步骤6
  7. 放凉

    香葱火腿排包的做法 步骤7
  8. 底部这样 很脆!

    香葱火腿排包的做法 步骤8
  9. 😋

    香葱火腿排包的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2020-03-05 16:37:03
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香葱火腿排包的答疑

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