简单快手，有荤有素之豆角焖面
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人做过这道菜
橙小厨1989
难度2颗星，食材简单，用时20分钟内。一家三口，有荤有素，营养全面均衡。
用料
简单快手，有荤有素之豆角焖面的做法
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备料改刀。
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热锅热油，五花肉炒熟。
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加入：生抽2勺，老抽2勺，蚝油2勺，糖2勺。把豆角土豆倒入，一起炒2分钟。（中大火）加水至和菜齐平，加入葱姜蒜八角干辣椒，中火焖几分钟。
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水剩一半挖个洞。
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面放在上面，盖锅盖焖5到10分钟，尝尝面的熟度，差不多了就拌一拌盛出，还硬就再加一点水焖一会。
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下班到家，饥肠辘辘，吃一碗快手焖面，合适！
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我们三口之家，一锅刚刚好。
小贴士
焖面过程中要记得翻翻看锅底，有些品种的面吸水很快，容易糊底，没水了就沿着锅边少倒一点，一点点来，面熟了就好啦。
