花家炒饭

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妈妈做的炒饭,总是变着花样,儿子百吃不厌,常常亲点。😁

用料  

米饭
鸡蛋
洋葱
生抽
瘦肉
葱花

花家炒饭的做法  

  1. 洋葱切丁备用

    花家炒饭的做法 步骤1
  2. 葱花备用

    花家炒饭的做法 步骤2
  3. 瘦肉放锅里加水加盐煮好捞出,切丁备用(只是想营养丰富点,所以看家里有啥能加就加上去了)

    花家炒饭的做法 步骤3
  4. 热锅,放油,加肉丁翻炒,加适量盐让肉丁提前入味,加洋葱丁翻炒七分熟,盛起备用。

    花家炒饭的做法 步骤4
  5. 洗锅后热干,加油加米饭翻炒,加鸡蛋,炒匀,加刚才炒好的入洋葱肉丁,加生抽,翻炒十几秒,你闻到生抽的香味就可以关火了。撒上葱花盛盘。今晚减肥,儿子吃,我看。😁

    花家炒饭的做法 步骤5

小贴士

1.炒饭用的白米饭尽量煮得硬一点,不然不好炒。
2.炒完洋葱肉丁要洗锅再炒饭,不然会糊。
3.任何炒饭加一个鸡蛋成功率会大大增加,还增色。
 

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该菜谱发布于 2020-03-05 19:42:25
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