泡芙酥皮

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奶香浓郁的酥皮,酥到轻轻一碰就掉渣,吃到嘴里大大的满足~快来一起制作吧!

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用料  

糖粉 20克
低筋面粉 55克
黄油 30克

泡芙酥皮的做法  

  1. 所需材料秤好备用

    泡芙酥皮的做法 步骤1
  2. 黄油用电吹风吹几下,软化

    泡芙酥皮的做法 步骤2
  3. 搅拌,直至颜色稍微发白

    泡芙酥皮的做法 步骤3
  4. 筛入糖粉搅拌均匀

    泡芙酥皮的做法 步骤4
  5. 筛入低筋面粉搅拌均匀

    泡芙酥皮的做法 步骤5
  6. 揉成面团

    泡芙酥皮的做法 步骤6
  7. 放入保鲜袋,赶成一毫米厚的面饼,放冷藏20分钟左右,使面饼变硬

    泡芙酥皮的做法 步骤7
  8. 准备一个切蔬菜的模具

    泡芙酥皮的做法 步骤8
  9. 压出小花的形状,完成

    泡芙酥皮的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2020-03-05 21:11:43
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