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清炒豆角

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珠珠爱吃甜的厨房  珠珠爱吃甜

用料  

豆角 1把
盐 适量
鸡精 适量
生抽 一勺
蒜 2瓣

清炒豆角的做法  

  1. 豆角择好，洗干净，锅内烧水，水开后豆角这样整根整理好放锅里焯至八成熟

    清炒豆角的做法 步骤1

  2. 焯好水后拿出来切段

    清炒豆角的做法 步骤2

  3. 锅内烧油，油热后把准备好的蒜末的二分之一放锅内爆香，再倒入豆角翻炒片刻，放适量盐，鸡精，生抽调味，起锅前撒入剩下的二分之一蒜末，翻炒均匀，就可出锅

    清炒豆角的做法 步骤3

  4. 这样炒出来的豆角特别鲜嫩，入味，蒜香很浓

    清炒豆角的做法 步骤4

小贴士

注意⚠️豆角一定要整根理好一小把直接放入水里焯，不能切段以后再焯水，否则口感大打折扣，放锅里完全焯熟的话可以直接凉拌做减肥餐也很不错

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的清炒豆角

 

清炒豆角相关分类

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该菜谱发布于 2020-03-05 22:06:40
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清炒豆角的答疑

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