懒人版咖喱牛肉煎包
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人做过这道菜
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用料
| 馅料： | |
| 和牛牛肉饼 | 300克 |
| 百梦多咖喱（切成粉） | 四分之一块 |
| 马蹄 | 100克 |
| 胡萝卜 | 100克 |
| 油 | 12克 |
| 水 | 适量 |
| 面团用料： | |
| 面粉 | 300克 |
| 水 | 160克 |
| 酵母 | 3克 |
| 糖 | 10克 |
| 盐 | 3克 |
| 油 | 10克 |
| 煎包： | |
| 油 | 适量 |
| 玉米淀粉 | 1勺 |
| 水 | 小半碗 |
懒人版咖喱牛肉煎包的做法
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提前解冻
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咖喱块切粉碎，不要客气，一定粉碎！
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胡萝卜
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马蹄
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牛肉➕咖喱➕胡萝卜➕马蹄➕油➕分几次加入适量水搅拌均匀
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揉面我很多方子都有，我目测分得
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包起来，发酵好后，开水上锅蒸15分钟，关火后焖5分钟再打开
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包子如果冷冻保存，请提前晚上拿到冷藏解冻，早上起来锅里倒油煎微黄翻面，倒入提前预备好的淀粉勾芡水，盖上锅盖小火，注意观察，吱吱声音，如图雪花就起锅装盘
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倒扣下来
小贴士
包子提前解冻
玉米淀粉勾芡水提前准备好
玉米淀粉勾芡水提前准备好
