现在天气冷,我把黄油隔水融化了(夏天的时候就把黄油软化就可以,软化捣碎加糖,蛋液搅拌均匀)
加糖蛋液搅拌均匀!
倒入低粉,蔓越莓干,抹茶粉用刮刀搅拌,我可以直接用手!
用手在揉一下,不然又干面粉!
弄成长方形,放冰箱冷冻1小时。
切片,最好切的均匀一些,如果不均匀,尽量吧薄的放边上!不然容易考糊,厚的还不熟!
烤箱提前预热170度五分钟,放入烤箱170度20分钟!
蔓越莓饼干完成!
上传你做的蔓越莓抹茶饼干