全麦面包
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人做过这道菜
祁小好
因为某人要减肥，要吃全麦面包，网上查到的方子全部都加了挺大比例的高筋粉，自己胡乱配比做的，竟然还不错，很韧，尤其隔夜微波一下吃，特别有嚼劲，某人非常喜欢，所以mark一下
用料
全麦面包的做法
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不添加步骤了，没拍
就把上面所有材料，搅拌成团，放进厨师机，一档揉成团，六档揉成有些韧度和软度的面团，大约用时20分，成膜是不可能了，我是新手，普通吐司也还没有像样的膜，厨师机也是新的家庭成员，没摸透脾气。 -
一发放进面团面盆，放进炒锅里，加了温水，盖上盖子发的，大约一小时，这面团竟然顶开了锅盖。
二发整形后放进烤箱，加了一些水，调制35度差不多，我也是估计的，又发了大约一小时，然后烤箱155度烘烤35分钟。出炉。晾凉装进袋子。本方子是两个吐司，
