油菜猪肉丸子汤

2 人做过这道菜

用料  

猪肉馅 适量
鸡蛋 1个
葱姜末 适量
2-3勺
酱油 适量
淀粉 适量
料酒 适量
五香粉 3勺
香油 1勺

油菜猪肉丸子汤的做法  

  1. 猪肉馅加入酱油、盐、五香粉、料酒、香油、葱姜末调味,加入一个鸡蛋,让肉馅更滑嫩,加入淀粉搅拌上劲。

    油菜猪肉丸子汤的做法 步骤1
  2. 热油,加入葱花煸炒出味,加入适量水,开锅后开始放入肉丸。(如果肉丸不咸可以加点酱油炝锅,咸的话就别加了只会更咸)

    油菜猪肉丸子汤的做法 步骤2
  3. 等待肉丸快熟时加入油菜。

    油菜猪肉丸子汤的做法 步骤3
  4. 出锅之前加香油~简直不要太香哦。

    油菜猪肉丸子汤的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

油菜猪肉丸子汤相关分类

该菜谱发布于 2020-03-06 07:39:22
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油菜猪肉丸子汤的答疑

  • skr魔鬼  2020-04-12  
    0
    丸子放入锅里,啥调料也不放了?
    作者回复 2020-04-12  
    肉馅调的咸的话可以不放,适中的话可以放少量酱油炝锅,熟了滴点香油。

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