这就是我要用的全部材料啦,好像忘了放在冰箱里的黄油了。坚果我用的是混合坚果,图方便。也可以自行搭配呀
将所有材料承重,分装到各盘子中。我用的奥利奥是自己从超市买的,然后自己拧开,剔除中间的夹心。一定要剔除夹心!一定要!不然后面的塑型会很难!不要问我是怎么知道的,经验是成功之母😂
还有,以上各个重量我都是按照一份的量,如果你想偷懒,可以double一倍,一次做两份量的。
我这次偷懒,就是做的两份量的。所以后面撕扯的时候,有点费力!
放入黄油,小火翻炒棉花糖,不要停
翻炒到这种程度!加入奶粉,继续翻炒到奶粉融化。然后依次导入饼干、坚果、蔓越莓!忘拍照了……
翻炒一下后,戴好手套,乘棉花糖还热,直接上手吧。将棉花糖撕扯开再包住坚果,一次一次,将里面的都包裹均匀。
无数次撕扯后,棉花糖拉开成这种丝状
差不多了,就放入烤盘中,压平,使劲压平、压实!
表面撒上奶粉,等冷却塑型后,切块吧!
切好的状态!
好漂亮!又好看又好吃有没有!
拿小袋子塑封起来,方便长时间保存。
这是奥利奥口味的,就是饼干都用奥利奥代替,表面撒的是可可粉
切块!
漂亮吧?!
装袋
一个下午,做了两百个!成就感😏