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烂糊面

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沈纯洁的厨房  沈纯洁
说起面条最喜欢的就是这一碗了！

用料  

猪肉丝
卷心菜 半颗
面条 80g
高汤

烂糊面的做法  

  1. 卷心菜切丝

  2. 锅烧热放油，炒肉丝划散加盐，至变色盛出

  3. 重新放入油，炒卷心菜，加盐调味

  4. 倒1.5碗高汤

  5. 同时另一只锅煮面，撩出来加入卷心菜汤中，加入肉丝

  6. 中小火煮至面条软烂，关火唔一会就好了~

小贴士

不能用大火煮面~

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该菜谱发布于 2012-05-24 11:41:10
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