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蛋挞皮和飞饼版菠萝派

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米粒Mi的厨房  米粒Mi
春天到了，菠萝的清新令我又想起了酸甜可口的菠萝派。今天我提供的一道懒人版，因为不需要饼皮的制作，利用现成的蛋挞皮和飞饼就可以。这只提供菠萝馅的制作。

用料  

菠萝 400克
糖 40克
低粉 10克
玉米淀粉 10克
黄油 15克

蛋挞皮和飞饼版菠萝派的做法  

  1. 菠萝馅的制作：菠萝泡盐水之后，用料理机打成泥

    蛋挞皮和飞饼版菠萝派的做法 步骤1

  2. 锅里放黄油，用小火融化后加入菠萝泥炒至半干。低粉和玉米淀粉加两勺水混合后倒入锅中，中低火炒，让菠萝泥和粉水完全融合在一起。

    蛋挞皮和飞饼版菠萝派的做法 步骤2

  3. 蛋挞皮版

    蛋挞皮和飞饼版菠萝派的做法 步骤3

  4. 飞饼版

    蛋挞皮和飞饼版菠萝派的做法 步骤4

  5. 蛋挞皮版：烤箱200度，烤十分钟取出，拿掉蛋挞皮继续再烤十分钟。
    飞饼版：刷完蛋液之后，烤箱200度，十分钟即可。

    蛋挞皮和飞饼版菠萝派的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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蛋挞皮和飞饼版菠萝派相关分类

派 烘焙 蛋挞 料理机 烤箱
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该菜谱发布于 2020-03-06 11:24:00
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