油焖大虾

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用料  

白糖
料酒
老抽
生抽

油焖大虾的做法  

  1. 清洗海虾并去虾线、水热焯一下至虾边红色,捞出备用

  2. 调料汁,盐、白糖、生抽,醋,加适量水,调好备用

  3. 起锅烧油,油温不要太高,放入适量白糖炒糖色

  4. 放入焯好的大虾、翻炒,再放入葱花、蒜瓣儿

  5. 倒入调好的料汁、再加入适量料酒、大火焖煮转至小火收汁

 
该菜谱发布于 2020-03-06 12:09:01
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