牛奶小餐包

0 人做过这道菜
烘焙小白,第一次做,10升的迷你烤箱也能成功,✌️!

用料  

高筋面粉 225克
酵母 3克
鸡蛋 1个
2克
奶粉 5克
牛奶 140克
4克(根据个人口味)
黄油 35克

牛奶小餐包的做法  

  1. 除了黄油在一边等待软化,其他都加进去使劲揉,刚开始湿哒哒,很粘手是正常的,你只需要往死里揉,揉到你感觉你要离开这个世界就可以了……再加入软化的黄油,继续揉,揉均匀……

    牛奶小餐包的做法 步骤1
  2. 盖上保鲜膜,比较暖的环境下,让它慢慢生长(一个小时左右),虽然我感觉它也没生长多少……

    牛奶小餐包的做法 步骤2
  3. 拿出来揉两下,随便你揉出什么造型,上烤盘。

    牛奶小餐包的做法 步骤3
  4. 上下火170,20分钟

    牛奶小餐包的做法 步骤4
  5. 出锅,香到你怀疑人生!要的就是这种无添加!两岁的儿子吃得开心,吃得放心!

    牛奶小餐包的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-03-06 13:15:27
22 收藏


牛奶小餐包的答疑

关于牛奶小餐包的做法还有疑问? 提一个问题