冷水放姜片，料酒把肉块焯水，水开三分钟撇去浮沫，把肉肉捞出。
热锅放少量油，下香料和葱姜蒜煸炒，放肉块，煸炒，再放调料炒匀。
将所有食材放入高压锅，放热水，与肉齐平，不需要太多，大火上气后转中小火25分钟左右，放气开锅后，开盖，大火收汁即可。
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猪猪猪走着走着
