面粉，椒盐，烧热的油浇进去做成油酥。
酵母加温水和白糖搅拌均匀倒入面粉，揉成面团，发酵50分钟左右，发至1.5倍大，取出排气继续揉一下。
擀成片状
把油酥倒在面片上，刷均匀。
如图两边切开
一层压一层包好
包好后捏紧用手按压下。表面撒水后铺上一层芝麻。
放入蒸屉，醒发20分钟左右，再开火蒸15分钟出锅。
电饼铛刷油，把蒸好的千层饼放入电饼铛，烙至两面焦黄就可以出锅了。
切开看下。
很好吃
上传你做的外焦里嫩的发面千层饼
脆皮嘎嘎脆
