踏雪寻梅

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幼儿园老师说交作业,要小朋友一起动手,疫情什么材料也没有了,家里就只有椰蓉。

用料  

牛奶 450克
30克
淀粉 50克
草莓 若干个

踏雪寻梅的做法  

  1. 牛奶我用的配方奶,小家伙最近突然就不要喝奶了。只好做成食物里面。配方奶有一点点甜味所以糖少加了10g。口感淡淡的甜,草莓酸酸的甜。纯牛奶的话可以多加一点糖

    踏雪寻梅的做法 步骤1
  2. 容器里面铺一层椰蓉

    踏雪寻梅的做法 步骤2
  3. 部分奶倒入淀粉里面搅拌细腻。糖加入剩下的奶里面,搅拌溶解。

    踏雪寻梅的做法 步骤3
  4. 他在很认真的搅拌

    踏雪寻梅的做法 步骤4
  5. 加糖的那份加热到微微热

    踏雪寻梅的做法 步骤5
  6. 然后把淀粉奶倒进去搅拌。勤快点多搅拌不然糊底了。我是为了拍照片加热时间长了三五秒的样子,所以流动性差了点。下次做要千万不能太粘稠,要有一点流动性这样倒进模具比较容易成型。

    踏雪寻梅的做法 步骤6
  7. 倒入一半到容器里平铺

    踏雪寻梅的做法 步骤7
  8. 摆草莓,这里对半切的,建议还是要切的更小块一点,这样成型之后切小块会好切一点

    踏雪寻梅的做法 步骤8
  9. 然后把剩下的奶糊倒进去平铺,最上面再撒一层椰蓉。

    踏雪寻梅的做法 步骤9
  10. 最后放冰箱里冷冻几个小时。拿出来倒扣拍两下就整块出来了然后切小块。草莓太大好几个都切散了。

    踏雪寻梅的做法 步骤10
  11. 他一个人吃完了半盆。下次可以尝试加别的水果

    踏雪寻梅的做法 步骤11

小贴士

不完全是原创。
 
该菜谱发布于 2020-03-06 15:39:00
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踏雪寻梅的答疑

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