减脂高蛋白金枪鱼豆腐饼
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人做过这道菜
哈利波特咸
买了水浸金枪鱼，唉，不对我的胃口，稍微加工一下，果然好吃很多，用来做汉堡，简直不能更happy，高蛋白，饱腹感强，好吃😋
用料
减脂高蛋白金枪鱼豆腐饼的做法
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300g老豆腐，当盆里用勺子压碎
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300g金枪鱼放入盆里
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洋葱紫甘蓝切小丁
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锅里放少量油，微微炒软洋葱和紫甘蓝
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炒好的蔬菜丁放入盆里，放入鸡蛋和盐，五香粉，搅拌混合均匀，这一步可带一次性手套，用手搅拌抓匀
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Kuai一大勺，用手挤压，按成饼状，放烤盘
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烤箱180°，上下火，40分钟左右（时间可根据自己烤箱的脾气调节），烤制微黄色，饼不会散开即可
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出炉，可放冰箱冷冻，吃时解冻，蘸番茄酱，酸奶酱，或者做汉堡可美啦
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很细腻，美味😁
小贴士
一定要用老豆腐！嫩豆腐水分太多，不易成型，豆腐金枪鱼搅拌时，如有水分，可先挤出水分，再假如其他材料
