自制枣泥

红枣清洗干净泡一晚（为了下一步去核）

泡透了的大枣轻轻松松枣核就出来啦，具体去枣核方法后面我会去说

来个近距离的，是不是去了核还是这么完整漂亮😝

去完枣核直接放锅里煮，稍稍膨胀就OK了，不要煮太久，不然肉肉煮烂了

煮好的大枣剥皮，一颗颗的肉肉多饱满

肉肉剥好用料理机打碎
我是自己用小铲子碾碎的

不粘锅放黄油，炒制枣泥酱。
要不停的翻拌，不然会糊的，炒制过程中间可以再加一次黄油，一直炒到枣泥成团就成功了，不过这个时间有点漫长哦，是考验你耐心的时候了😎
强调一下：必须使用不粘锅
我喜欢放黄油，味道好，家里没有的可以放玉米油

炒好的枣泥撑出放凉，完美😋

枣核一定不要扔哦，它是一种中药，烤干泡水

枣核泡出的水，很好喝的，满满都是枣香味

去枣核用到的工具就是吸管，枣泡透了，轻松就推出来了