让人上瘾的肉末芹菜

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芹菜作为绿色蔬菜,对身体健康十分有益;
但是由于芹菜有特殊的气味,很多人不太喜欢吃。
今天给大家安利一种芹菜的做法;
不失营养价值的同时,还能享受到芹菜的美味。
来跟着我一起试试吧~

用料  

芹菜 1把
猪肉末 200克
生抽 2勺
料酒 1勺
葱姜蒜 若干
半勺
半勺
耗油 1勺

让人上瘾的肉末芹菜的做法  

  1. 芹菜洗净切段,可以切的小一些,方便与肉末融合。放入锅中煮至开锅即可,可以放入少许盐,保持芹菜的色泽。

    让人上瘾的肉末芹菜的做法 步骤1
  2. 芹菜煮好捞出备用,准备猪肉末,没有的可以自己处理,准备姜末和蒜末

    让人上瘾的肉末芹菜的做法 步骤2
  3. 姜末蒜末倒入肉末中,放入一勺料酒、一勺生抽、少许胡椒粉,拌匀,腌制十分钟。

    让人上瘾的肉末芹菜的做法 步骤3
  4. 起锅加油,放入葱姜蒜炒出香味,放入腌制好的肉末,大火爆炒至肉末变色。

    让人上瘾的肉末芹菜的做法 步骤4
  5. 加入煮好的芹菜段,大火翻炒均匀,可以一个人口味加入少许的盐和糖进行调味,就可以出锅啦~

    让人上瘾的肉末芹菜的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-03-06 18:08:13
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