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要揉要发酵的椰蓉软面包

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园子姐的厨房  园子姐

用料  

高筋面粉 250克
酵母 5克
盐 2克
黄油 25克
牛奶 50克
糖 30克
鸡蛋 1个
水 60克
椰蓉馅料
椰蓉 80g克
鸡蛋液 30g
糖 30克
黄油 20g克

要揉要发酵的椰蓉软面包的做法  

  1. 准备的食材

    要揉要发酵的椰蓉软面包的做法 步骤1

  2. 将酵母、白糖倒进牛奶中搅匀，高筋面粉过晒打入鸡蛋。

    要揉要发酵的椰蓉软面包的做法 步骤2

  3. 看视频

    要揉要发酵的椰蓉软面包的做法 步骤3

  4. 用面包机揉成面团，保鲜膜密封，放到温暖出发酵至两倍。

    要揉要发酵的椰蓉软面包的做法 步骤4

  5. 制作椰蓉馅料

    要揉要发酵的椰蓉软面包的做法 步骤5

  6. 搅拌

    要揉要发酵的椰蓉软面包的做法 步骤6

  7. 这个样子就好了

    要揉要发酵的椰蓉软面包的做法 步骤7

  8. 面团发酵好了

    要揉要发酵的椰蓉软面包的做法 步骤8

  9. 切成八块

    要揉要发酵的椰蓉软面包的做法 步骤9

  10. 揉圆松弛15分钟

    要揉要发酵的椰蓉软面包的做法 步骤10

  11. 包陷

    要揉要发酵的椰蓉软面包的做法 步骤11

  12. 拉成花

    要揉要发酵的椰蓉软面包的做法 步骤12

  13. 二次发酵

    要揉要发酵的椰蓉软面包的做法 步骤13

  14. 刷上蛋液撒上黑芝麻

    要揉要发酵的椰蓉软面包的做法 步骤14

  15. 170度上下火25分钟（盖上锡纸）

    要揉要发酵的椰蓉软面包的做法 步骤15

  16. 出炉了

    要揉要发酵的椰蓉软面包的做法 步骤16

  17. 太美味了

    要揉要发酵的椰蓉软面包的做法 步骤17

小贴士

烤的时候盖上锡纸防止上色太快

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要揉要发酵的椰蓉软面包相关分类

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该菜谱发布于 2020-03-06 18:32:35
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