熬蘑菇酱

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家人喜欢吃拌面,拌饭,自己研究的蘑菇牛肉酱,家里人都说不错。

用料  

黄豆酱 1勺
郫县豆瓣酱 1勺
清水 200克
蘑菇丁,香菇丁 500克
10克
250克
牛肉干 200克
10克
蒜头 100克
鱼干 2只

熬蘑菇酱的做法  

  1. 豆瓣酱剁碎备用。

    熬蘑菇酱的做法 步骤1
  2. 蒜头剁碎备用。

    熬蘑菇酱的做法 步骤2
  3. 牛肉干泡软,撕成小块备用。

    熬蘑菇酱的做法 步骤3
  4. 热锅下油,放入蘑菇丁炒香备用。

    熬蘑菇酱的做法 步骤4
  5. 热锅下油放蒜末炒香,鱼干块炒香。

    熬蘑菇酱的做法 步骤5
  6. 在放入其他调味料炒香,放入其他材料,小火慢慢熬。

    熬蘑菇酱的做法 步骤6
  7. 这种程度就行,拌面,拌饭很香。

    熬蘑菇酱的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2020-03-06 18:58:10
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