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☝️第一次的水晶饺子🥟

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亚吉玛的厨房  亚吉玛
疫情期间造就了我对食物的喜爱

用料  

生菜 8片
青豆 100克
海鲜腊肠 1根
澄面 150克
淀粉 150克
油 适量
盐 少许
沸水 适量

☝️第一次的水晶饺子🥟的做法  

  1. 馅料：青豆用水煮熟。海鲜腊肠去肠衣切丁。生菜切碎。加少许油盐搅拌均匀备用

    ☝️第一次的水晶饺子🥟的做法 步骤1

  2. 澄粉和生粉拌匀。 烧开的沸水烫面（一边少量水加入一边搅拌）成块了。 下手趁热揉成面团。 加入适量油。揉成光滑面团

    ☝️第一次的水晶饺子🥟的做法 步骤2

  3. 这样程度的面团就是好了

    ☝️第一次的水晶饺子🥟的做法 步骤3

  4. 盖上保鲜膜醒5分钟

    ☝️第一次的水晶饺子🥟的做法 步骤4

  5. 切分好

    ☝️第一次的水晶饺子🥟的做法 步骤5

  6. 擀面皮

    ☝️第一次的水晶饺子🥟的做法 步骤6

  7. 放馅包好

    ☝️第一次的水晶饺子🥟的做法 步骤7

  8. 冷水入锅，水开蒸10分分钟即成

    ☝️第一次的水晶饺子🥟的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2020-03-06 19:31:17
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