家常麻婆豆腐

0 人做过这道菜

用料  

豆腐 1块
花椒 大量
肉末
豆瓣酱 1勺
淀粉水
鸡精
老抽
大蒜 5瓣
豆豉
辣椒面

家常麻婆豆腐的做法  

  1. 豆腐切块

    家常麻婆豆腐的做法 步骤1
  2. 切蒜末

    家常麻婆豆腐的做法 步骤2
  3. 豆腐焯水

    家常麻婆豆腐的做法 步骤3
  4. 肉沫炒熟盛出

    家常麻婆豆腐的做法 步骤4
  5. 大蒜炒香

    家常麻婆豆腐的做法 步骤5
  6. 放入豆豉,豆瓣酱翻炒

    家常麻婆豆腐的做法 步骤6
  7. 下入豆腐和辣椒面

    家常麻婆豆腐的做法 步骤7
  8. 炒均后加水,蚝油,老抽,鸡精,盐

    家常麻婆豆腐的做法 步骤8
  9. 倒入淀粉水勾芡,加入葱花和大量花椒粉

    家常麻婆豆腐的做法 步骤9
  10. 完成

    家常麻婆豆腐的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2020-03-06 19:59:14
27 收藏


作者白厨菜鸟的其他菜谱

家常麻婆豆腐的答疑

关于家常麻婆豆腐的做法还有疑问? 登录提一个问题