土豆切丁,大火煮3-5分钟。香肠斜刀切厚片。洋葱切粒。
准备除生抽外的所有干料,备用。
起锅热油,中火放入土豆煸炒至表面金黄,盛出备用。
起锅热油,中火放入洋葱煸炒出香味,再放入香肠翻炒至边角微焦时放入土豆炒匀。
加入生抽翻炒均匀,放入提前准备好的调料翻拌均匀。
盛出,撒上葱花。解馋😋
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