奶酪蛋糕

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用料  

牛奶 100克
80克
蛋黄 5个
奶油奶酪 240克
黄油 30克
低筋面粉 70克

奶酪蛋糕的做法  

  1. 奶酪黄油切块溶解,加入牛奶搅拌无颗粒

    奶酪蛋糕的做法 步骤1
  2. 5个鸡蛋分开蛋白蛋黄

  3. 蛋黄分3次加入奶酪糊,搅拌均匀后逐渐加入面粉继续搅拌

    奶酪蛋糕的做法 步骤3
  4. 这是搅拌好的奶酪蛋黄糊

    奶酪蛋糕的做法 步骤4
  5. 蛋白打发好~加入奶酪糊

    奶酪蛋糕的做法 步骤5
  6. 150度预热10分钟,水浴法
    120度烤45分钟

    奶酪蛋糕的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-03-06 21:51:32
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