牛奶核桃露

0 人做过这道菜

用料  

牛奶 200克
冰糖 60克
核桃仁 80-100
800克
红枣 8颗去核
大米 30克
枸杞 20粒左右

牛奶核桃露的做法  

  1. 大米泡800克水15分钟,红枣去核

  2. 泡水大米、红枣、枸杞,核桃丢进去榨汁机榨碎。普通的榨汁机行不行我就不知道了,我用Ergo chef,是微型破壁机,打得渣都没有。一半一次是打不完的,我分了三次,每一次都有各种材料一起打,这样比较均匀。

  3. 倒进去奶锅,煮开,放入冰糖。多搅拌!冰糖融化后倒入200克牛奶,再次滚起就可以吃了,多搅拌啊!

小贴士

200克或者250克牛奶并不影响,如果牛奶多了,就少放50克水吧。我试过有一次放了120克核桃,太多渣了,一点儿也不好吃,不是材料越多越好,合适就行
 

牛奶核桃露相关分类

该菜谱发布于 2020-03-06 22:09:08
0 收藏


牛奶核桃露的答疑

关于牛奶核桃露的做法还有疑问? 登录提一个问题