全麦司康饼(泡打粉版)

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非原创,百度搜出来的视频教程,自己做了几次发现非常简单不容易失败,日常又很适合磨牙,怕忘记,就手打一版留档。

用料  

鸡蛋 1个
泡打粉 5克
2克
黄油 15克
牛奶 60克
红糖 12克
全麦粉 150克
杏干 适量

全麦司康饼(泡打粉版)的做法  

  1. 将全麦粉、泡打粉、红糖、盐等所有干粉均匀混合,将切成碎末的杏干加入(原版用的是柠檬屑,手头没有,后来试了下杏干,很好吃,也可以放葡萄干、蔓越莓等)

    全麦司康饼(泡打粉版)的做法 步骤1
  2. 将黄油放入,手搓至黄油完全融化,与粉混合

  3. 打入鸡蛋,倒入牛奶,揉成湿面团

  4. 烤盘放上锡纸,将面团分成小份,放烤盘拍平。

  5. 烤箱预热,180度烤20分钟左右

    全麦司康饼(泡打粉版)的做法 步骤5
  6. 烤完可以放好几天,但是会越来越硬,很适合磨牙

    全麦司康饼(泡打粉版)的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2020-03-06 22:57:47
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