将全麦粉、泡打粉、红糖、盐等所有干粉均匀混合,将切成碎末的杏干加入(原版用的是柠檬屑,手头没有,后来试了下杏干,很好吃,也可以放葡萄干、蔓越莓等)
将黄油放入,手搓至黄油完全融化,与粉混合
打入鸡蛋,倒入牛奶,揉成湿面团
烤盘放上锡纸,将面团分成小份,放烤盘拍平。
烤箱预热,180度烤20分钟左右
烤完可以放好几天,但是会越来越硬,很适合磨牙
上传你做的全麦司康饼(泡打粉版)