蒜香黄油虾

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用料  

虾仁 10多只
黄油 15g
大蒜 7~8瓣
蚝油 5ml
生抽 5ml
绵白糖 3g
百里香(干、鲜或不用都可) 1g

蒜香黄油虾的做法  

  1. 处理虾仁。解冻后横向剖开不切断,用盐、料酒腌约10分钟。

    蒜香黄油虾的做法 步骤1
  2. 大蒜切末。

  3. 炒锅放黄油,小火炒香大蒜末。

  4. 调味。
    (放蚝油、生抽、盐、糖和百里香,拌匀。)

  5. 放入虾仁。
    (煎至成熟变色。)

  6. 完成。

小贴士

百里香或迷迭香都可以,干燥或新鲜,若没有也可不放。
 
该菜谱发布于 2020-03-06 23:16:15
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蒜香黄油虾的答疑

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