第一步 和面 少许温水将酵母化开 咖啡热水融化 所有材料除了黄油外倒进厨师机 和面至面团起手膜 加化开黄油 继续搅拌10分钟
第二步 发酵 面团加盖保鲜膜 放温暖处发酵至两倍大
第三步 成型 面团揉搓出空气 分成8个剂子 擀面杖擀成长椭圆形 卷起 做好一个面包胚
第四步 二次发酵 面包胚放到温暖处二次发酵 面团发酵到1.5倍大
第五步 烘烤 预热烤箱 170度 烤制20分钟
上传你做的巧克力咖啡面包
雪地上的向日葵
