全麦吐司（面包机快手版）
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人做过这道菜
林小白林小白
这是一款纯全麦粉的面包，没有加高粉，发酵程度没办法像面粉那搬蓬松，口感是松散的，没有拉丝，但我个人挺喜欢。
♥️这个配方纯属纪念我做过的全麦吐司，不喜欢未完全发酵的勿跟做哦，不喜勿喷哦，怕浪费材料减量试做或勿跟哦，配方我会继续调整的…
♥️这个配方纯属纪念我做过的全麦吐司，不喜欢未完全发酵的勿跟做哦，不喜勿喷哦，怕浪费材料减量试做或勿跟哦，配方我会继续调整的…
用料
全麦吐司（面包机快手版）的做法
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除葡萄干外，其他食材放入面包机中，开启揉面模式
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揉面20分钟后加入葡萄干，继续揉面
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这是揉面2小时的面团，面包机已将葡萄干混进面包中，面团颜色变深，开始一个半小时发酵模式
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这是发酵后的面团，进行二次揉面，挤出空气，再次发酵一小时
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这是发酵一小时后的面团，开启40分钟烘烤模式，注意查看，以免糊边
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晾凉脱模，准备切片
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完成，有点黏腻的口感，不过我喜欢
